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核磁共振固體脂肪含量分析儀PQ001-SFC

PQ001核磁共振固體脂肪含量分析儀是一款高性能小核磁,主要用于固體脂肪含量測試。該產(chǎn)品不僅具備核磁共振無需特別制備樣品、無損檢測、實(shí)驗過程無有害化學(xué)物質(zhì)的特點(diǎn),且測量準(zhǔn)確性與重復(fù)性非常優(yōu)異,分析速度快、操作簡單方便,是一款理想的具有高性價比的臺式小核磁分析儀。

宏觀樣品

檢測毫米級別到分米級別的樣品

微觀特征

檢測樣品分子級別運(yùn)動特性

統(tǒng)計表達(dá)

表達(dá)檢測區(qū)域內(nèi)樣品所有氫質(zhì)子信號

快速無損

在不破壞樣品的情況下,實(shí)現(xiàn)秒級與分鐘級的快速檢測

基本參數(shù)

磁場強(qiáng)度:0.49T±0.01T

樣品尺寸范圍:?7.2mm*H40mm

固體脂肪含量范圍:0%-100%

產(chǎn)品特點(diǎn)

1.精準(zhǔn)合規(guī),數(shù)據(jù)互信:采用國際/國家標(biāo)準(zhǔn)硬脈沖序列,測試結(jié)果與行業(yè)公認(rèn)方法高度一致,消除互認(rèn)顧慮。

2.簡捷易用,高效可靠:軟件界面簡潔,參數(shù)預(yù)設(shè)合理,智能引導(dǎo)采樣與數(shù)據(jù)管理,聚焦核心業(yè)務(wù)。

3.非標(biāo)方法開發(fā)支持:底層參數(shù)開放,支持根據(jù)牛油、粉末油脂等特色油脂定制專屬測試序列與分析方法

4.研發(fā)級開放平臺:支持自定義脈沖序列與線圈,可導(dǎo)出原始衰減曲線,滿足功能油脂深度科研。

5.無損快檢,實(shí)驗過程無有害化學(xué)物質(zhì):按標(biāo)準(zhǔn)流程制備樣品后,10秒內(nèi)完成測試,樣品可回收重復(fù)測試。

6.配套完備,開箱即測:標(biāo)配外置恒溫水浴及內(nèi)置自動感應(yīng)檢測,無需另購任何輔助附件,實(shí)現(xiàn)即裝即用。

產(chǎn)品應(yīng)用

質(zhì)量控制與出廠檢驗:

原料入庫快速篩查品級與摻雜;

評估微膠囊壁材結(jié)晶,預(yù)測氧化穩(wěn)定性與貨架期;

作為出廠檢驗“身份證”,解決下游客戶質(zhì)構(gòu)投訴。

測試對象:玉米油、棕櫚油、粉末油脂、無水奶油等。

工藝過程監(jiān)控:

實(shí)時監(jiān)控分提、氫化、酯交換工藝,優(yōu)化分提效率與純度,解決“晶體夾帶”與“過度氫化”痛點(diǎn),確保過程穩(wěn)定。

測試對象:分提中間產(chǎn)物、氫化基料油等。

產(chǎn)品研發(fā)與配方優(yōu)化:

快速篩選零反式/低飽和配方,指導(dǎo)配方季節(jié)性調(diào)整;

驗證代可可脂SFC曲線模仿度;跟蹤酶法改性進(jìn)程;

為跨國企業(yè)提供研發(fā)加速。

測試對象:人造奶油基料、代可可脂、DHA藻油、研發(fā)小樣等。

科研與學(xué)術(shù)創(chuàng)新:

依托開放平臺進(jìn)行油脂結(jié)晶動力學(xué)及多晶型轉(zhuǎn)變基礎(chǔ)研究;

開發(fā)非標(biāo)檢測方法;

直觀展示SFC變化。

測試對象:結(jié)構(gòu)脂質(zhì)、酶法改性產(chǎn)物、結(jié)晶機(jī)理樣品。

發(fā)表文獻(xiàn) :

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